Bases de pizza

Bases à pizza, avec Gurmido Choisissez le goût authentique de la Naples contemporaine avec les bases à pizza GURMIDO.

Sforna A Casa Tua Pizze Da Pizzeria Stellata

Si vous êtes à la recherche d’une base de pizza fraîche et de qualité, alors bienvenue dans le monde de Gurmido, un voyage sensoriel, une expérience unique qui vous permet d’apporter chez vous l’authentique tradition de la pizza napolitaine dans une version contemporaine. Les bases Gurmido apportent l’expérience authentique d’une pizzeria de haut niveau directement à votre table, avec une pizza fraîche, parfumée et d’une saveur inégalée, comme si elle venait d’être cuite. Préparés et cuits 100% à la main, avec amour et dévouement, ils n’utilisent que les meilleures farines italiennes de la plus haute qualité. Notre pâte à haute hydratation et longue maturation, composée d’un mélange des meilleures farines italiennes de type 0 et de germes de blé, confère à nos bases une digestibilité exceptionnelle et une texture parfaite, avec un équilibre idéal entre le croquant, le moelleux et le fondant. La partie centrale moelleuse de nos fonds de pizza absorbe mieux les garnitures, ce qui vous permet de cuire en quelques minutes une pizza gastronomique de la plus haute qualité, comme si elle provenait d’une pizzeria étoilée. Découvrez la ligne de pizzeria contemporaine Gurmido : pizza contemporaine, boîtes et assortiments.

Ingrédients de haute qualité

Nous ne sélectionnons que les meilleurs ingrédients, chacun d’entre eux étant choisi avec soin pour garantir une saveur authentique et inimitable. Notre pâte à maturation longue et à hydratation élevée, composée d’un mélange des meilleures farines italiennes de type 0 et de germes de blé, confère à nos bases une digestibilité exceptionnelle et une texture parfaite, avec un équilibre idéal entre le croquant, le moelleux et le fondant.

Techniques culinaires avancées

Nous utilisons des techniques de cuisson de pointe qui préservent la fraîcheur et l’intensité des saveurs. Le résultat ? Une pizza croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

L’innovation

Emballées individuellement, nos bases de pizza fraîches durent un mois entier, conservées dans un environnement frais et sec et garantissant toujours une fraîcheur et une qualité maximales.